Hände sind einer der wichtigsten Überträger für Infektionserreger. Geeignete Handhygiene leistet deshalb einen unschätzbaren und zugleich einfachen Beitrag zur Verhinderung der Ausbreitung von Infektionen wie z. B. der Schweinegrippe (siehe hier Informationen der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung). Sie ist somit nicht nur eine Frage der Pflege, sondern vor allem auch des Gesundheitsschutzes. Dies gilt in Medizin und Pflege, in der Lebensmittelherstellung und -verarbeitung aber auch im normalen Alltag.
Das gründliche Waschen der Hände mit einem geeigneten Reinigungsmittel ist dabei nicht alles. Ebenso wichtig ist die hygienische Trockenmethode. Handtücher aus Papier sind dafür nach Studien der TÜV Rheinland Group die 1. Wahl.
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